CLEMENT - Canne Bleue 2015, rhum agricole blanc 70 cl 50° - Martinique
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CLEMENT - Canne Bleue 2015, rhum agricole blanc 70 cl 50° - Martinique

33,54 € TTC

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Emblématique, la fameuse cuvée monovariétale de l’Habitation Clément a revêtu ses habits de lumière pour cette édition 2015 ! Dans cette bouteille très graphique aux airs de diamant précieux, c’est un bijou ciselé par l’une des plus anciennes ...

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Emblématique, la fameuse cuvée monovariétale de l’Habitation Clément a revêtu ses habits de lumière pour cette édition 2015 ! Dans cette bouteille très graphique aux airs de diamant précieux, c’est un bijou ciselé par l’une des plus anciennes habitations de Martinique qui vous attend. Ce rhum cristallin à base de canne à sucre bleue compte bien vous séduire avec ses notes florales et fruitées intenses. L’occasion de découvrir ou de redécouvrir cette variété aux reflets bleu-gris qui se distingue tant par ses arômes que par sa teneur en sucre particulièrement élevée, un trésor mis en valeur par le savoir-faire de la marque Clément. Ce rhum blanc pur jus de canne sublimera tous les cocktails de votre composition. Allié du ti-punch par excellence, ce rhum AOC vous emmènera au cœur du riche terroir de Martinique, ce joyau des Antilles qui abrite l’un des meilleurs rhums agricoles au monde. Réunissez quelques amis autour d’un apéritif convivial, la magie de la canne bleue fera le reste !

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En détail

Origine Martinique
Types de rhums Rhum blanc
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 50°
Contenance 70 cL
Zoom sur la marque

La marque de rhums Clément fut déposée en 1940 par Homère Clément. Depuis, ces rhums agricoles de qualité premium, bénéficiant de l’AOC des rhums de Martinique, sont toujours produits dans le même souci d’excellence et de respect des traditions. Tous les produits Clément à découvrir ici.

Récompenses

2017 – Médaille Bronze - Rhum blanc agricole de Martinique AOC de 50° – Concours Général ricole

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Laurent H. publié le 18/11/2018 suite à une commande du 18/11/2018

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5/5

Pas encore gouté mais je suis confiant lol

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Jonathan M. publié le 23/04/2018 suite à une commande du 23/04/2018

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5/5

Rhum très floral, rafraîchissant

Cet avis vous a-t-il été utile ?Oui 0 Non 0

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Poursuivez l'évasion gustative

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Le rhum de Martinique est remarquable à bien des égards. Ambassadeur du rhum agricole – ce rhum à base de pur jus de canne fermenté et distillé – l’île aux fleurs produit depuis plusieurs siècles  des bouteilles dont la qualité a converti nombre de connaisseurs.

Preuve du caractère unique de ces rhums, les distilleries de la célèbre île antillaise ont réussi à décrocher un AOC. Depuis 1996, chaque bouteille de rhum qui sort des distilleries de l’île peut bénéficier du précieux label « Rhum de Martinique », à condition de remplir les critères précis du cahier des charges.

L’Habitation Clément compte parmi les distilleries qui ont forgé la réputation du rhum de Martinique. Implantée au sein de l’habitation qu’Homère Clément a rachetée en 1887, l’illustre distillerie a produit des rhums exceptionnels. Les rhums blancs et vieux, les liqueurs et les punchs de la marque font honneur au savoir-faire traditionnel de la Martinique. Depuis sa création, la marque de rhum a toujours su concilier respect de la tradition et volonté d’innovation, comme l’atteste la fameuse cuvée à base de canne bleue.

Premier rhum monovariétal au monde, cette cuvée initiée par la marque en 2001 tire parti d’une des meilleures variétés au monde. Originaire de la Barbade, celle-ci se démarque par ses reflets violacés et est réputée pour sa teneur en sucre et son incroyable richesse aromatique. Récoltée au sein de l’Habitation, la plante gorgée de sucre est broyée, puis le jus obtenu est fermenté, distillé, brassé et réduit patiemment afin de sublimer cette fantastique matière première. Ce rhum monovariétal a contribué à la renommée de l’Habitation Clément et les amateurs attendent chaque année le nouvel opus avec impatience.

Le rhum Canne Bleue 2015 possède toutes les qualités aromatiques qui ont fait le succès de la cuvée. Doté de notes végétales, florales et fruitées d’une grande fraîcheur, ce rhum agricole blanc qui titre à 50° s’entendra à merveille avec les autres ingrédients de vos cocktails et ti-punchs. Mention spéciale pour le design très original que la marque a imaginé pour la bouteille de ce rhum en édition limitée : le camaïeu de bleus et les motifs en forme de losange qui la recouvrent hypnotisent le regard et font tout de suite penser à un diamant, hommage à la virtuosité de la distillerie qui façonne ses rhums à la manière de bijoux.

Cette bouteille iconique évoque également les boules à facettes et le monde de la nuit, rien de plus normal pour ce rhum qui est l’allié de la mixologie et de la fête en général. Les collectionneurs ne pourront pas passer à côté de cette magnifique édition très limitée, une œuvre d’art à la hauteur de la marque de rhum de l’Habitation !

Notes de dégustation sur le Canne Bleue 2015 :

La robe translucide du rhum Canne Bleue 2015 exhale des parfums puissants de canne à sucre accompagnés de notes florales et fruitées intenses. On pense bien évidemment aux agrumes – signature de la cuvée – mais aussi à l’ananas. En bouche, on retrouve les mêmes notes parfaitement équilibrées, les agrumes, l’ananas et les fleurs s’entremêlant harmonieusement. Une longue finale conclut la dégustation de ce rhum sur une note poivrée. Fruit du talent d’une distillerie ancestrale, ce rhum de Martinique totalement maîtrisé est une merveille de goût qui comblera les attentes des amoureux du rhum agricole. Une perle de l’Habitation à saisir !

Avis sur le Canne Bleue 2015 :

La cuvée à base de canne à sucre bleue de l’Habitation Clément marque un tournant dans l’univers du rhum puisqu’il s’agit du tout premier rhum conçu à partir d’une seule variété. Brassé et lentement réduit pendant plusieurs mois, ce rhum AOC produit par une distillerie experte séduit par son impressionnante richesse aromatique. Année après année, la marque pare chaque nouveau millésime d’une nouvelle bouteille dont le design soigné fait le bonheur des collectionneurs. Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, ce rhum produit par une marque phare de Martinique vaut vraiment le détour !