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LA MAUNY - Signature, rhum vieux agricole AOC 70cl 40° - Martinique

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Le rhum Signature est une création originale de La Mauny, réputée pour la qualité de ces rhums agricoles AOC Martinique. Cet assemblage précieux de 4 rhums vieux, respectivement affinés 3 ans dans des fûts, de Porto, de Moscatel, de Cognac et de Bourbon est gourmand et élégant. Riche et complexe, ses saveurs se déclinent sur de séduisantes notes fruitées, vanillées et savoureusement épicées.

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  • Bien que les rhums La Mauny soient garants de la tradition rhumière martiniquaise, ils savent aussi innover. Avec le rhum Signature, ils certifient une authentique création, originale et rare. Il s’agit en effet d’un assemblage de 4 rhums vieux, ayant bénéficié chacun d’un affinage différent. Ces 4 rhums agricoles AOC Martinique se sont respectivement affinés pendant 3 ans dans des fûts, de Porto, de Moscatel, de Cognac et de Bourbon. Il en résulte un rhum hors du commun, à la couleur chaude, gourmand et raffiné, dont la palette de parfums et d’arômes est extrêmement riche et complexe, avec des notes fruitées, vanillées et savoureusement épicées. Vif en bouche, ses notes fruitées sont savamment rehaussées de fines épices. On le savoure jusqu’à la finale, longue, délectable, sur des notes de bois précieux et d’épices douces.

    Notes de dégustation :

    Ce rhum est doté d’une couleur dorée aux reflets cuivrés. Ses parfums offrent des notes fruitées, miellées et florales. En bouche, elles se font épicées, avec des fruits confits et compotés. La finale fait naître quelques notes minérales.

  • Si le Comte de Mauny en prit possession en 1749, le domaine commença à produire du rhum agricole vers 1820. Mais il faudra attendre l’arrivée de Théodore et Georges Bellonie en 1923 pour que les rhums La Mauny se modernisent, se développent, et atteignent le degré de popularité qu’on leur connaît aujourd’hui, garantis par une AOC depuis 1996. Les produits La Mauny à découvrir ici.

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    Le rhum Signature est une création originale de La Mauny, réputée pour la qualité de ces rhums agricoles AOC Martinique. Cet assemblage précieux de 4 rhums vieux, respectivement affinés 3 ans dans des fûts, de Porto, de Moscatel, de Cognac et de Bourbon est gourmand et élégant. Riche et complexe, ses saveurs se déclinent sur de séduisantes notes fruitées, vanillées et savoureusement épicées.

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