J.BALLY - Héritage XO carafe, rhum vieux agricole AOC 70cl 43° - Martinique
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J.BALLY - Héritage XO carafe, rhum vieux agricole AOC 70cl 43° - Martinique

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Une carafe somptueuse, une robe flamboyante aux reflets acajou… ce rhum vieux agricole de la marque J.Bally est une merveille ! Digne ambassadeur du savoir-faire incomparable de cette distillerie phare de Martinique, le rhum Héritage XO est un savant assemblage ...

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Une carafe somptueuse, une robe flamboyante aux reflets acajou… ce rhum vieux agricole de la marque J.Bally est une merveille ! Digne ambassadeur du savoir-faire incomparable de cette distillerie phare de Martinique, le rhum Héritage XO est un savant assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne blanc entre 7 et 12 années. Fidèle aux techniques de distillation et de vieillissement imaginées par le fondateur de la marque il y a plus d’un siècle, ce rhum martiniquais aux arômes gourmands est tout simplement enchanteur. Produit à partir de pur jus de canne de Martinique, ce rhum agricole AOC vous charmera par ses notes boisées et épicées intenses, au milieu des notes de bois noble, de cacao, de poivre gris et de gingembre. Ode au terroir et au talent réputé des distilleries martiniquaises, le rhum Héritage XO est un rhum vieux d’une grande noblesse. Prenez le temps d’apprécier les innombrables nuances de ce rhum de dégustation après l’avoir réchauffé lentement au creux de votre main.

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En détail

Origine Martinique
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 43°
Contenance 70 cL
Distilleries

C’est en découvrant que ses stocks de rhums invendus se coloraient, et surtout s’enrichissaient de nouveaux parfums au contact des fûts de bois, que Jacques Bally, un génie visionnaire, décida de faire vieillir une partie de sa production. Aujourd’hui les rhums agricoles AOC Martinique J. Bally, d’une finesse incontestable, ont acquis une renommée internationale. Les produits J.Bally à découvrir ici.

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Depuis des siècles, la Martinique produit un rhum d’exception. La qualité de ce rhum pur jus de canne est telle que la célèbre île des Antilles bénéficie d’un AOC « Rhum de Martinique » unique au monde. Grâce à cette carte de visite de prestige, les bouteilles de rhum agricole issues des distilleries martiniquaises ont leurs entrées chez tous les connaisseurs.

Parmi ces distilleries illustres, la distillerie J.Bally fait partie de celles qui ont marqué l’Histoire du rhum de Martinique. Fruit de la vision de Jacques Bally, la fameuse distillerie du Carbet située non loin de la Montagne Pelée a donné naissance à des bouteilles inoubliables. En insufflant son génie créatif dans cette distillerie, l’ancien ingénieur des Arts et Manufactures est à l’origine d’une lignée de rhums agricoles exceptionnelle.

Grâce aux techniques de fabrication qu’il a imaginées et qui sont en grande partie toujours utilisées pour la production des rhums J.Bally à l’heure actuelle, les bouteilles de la marque font rayonner la Martinique dans le monde entier. Présenté dans une superbe carafe qui met en valeur sa robe acajou, le rhum vieux Héritage XO condense le talent de la marque martiniquaise. Jacques Bally est notamment le premier à avoir misé sur le vieillissement des rhums en fûts et le rhum contenu dans cette carafe est l’aboutissement de ce long savoir-faire.

Pour concevoir ce fantastique rhum vieux AOC, la marque J.Bally a sélectionné plusieurs rhums agricoles vieillis entre 7 et 12 années en fûts de chêne qui ont été assemblés avec soin, afin d’obtenir un rhum parfaitement équilibré. Le bois des fûts dans lesquels ils ont vieilli pendant plusieurs années a grandement influencé le profil de ce rhum vieux aux notes boisées marquées. Des notes épicées de poivre, de gingembre accompagnent celles de bois et de cacao dans ce rhum agricole à la fois gourmand et intense. Assez vif en bouche et de bonne structure, c’est un rhum de dégustation qu’il convient d’apprécier pour lui-même, en prenant son temps.

Avec cette belle carafe de rhum agricole produit en Martinique, vous pourrez gâter un ami connaisseur. Ou bien vous faire plaisir car on n’est jamais mieux servi que par soi-même et pas d’erreur possible avec cette pépite d’une des meilleures marques martiniquaises, J.Bally !

Notes de dégustation sur l'Héritage XO carafe  :

La robe flamboyante du rhum martiniquais AOC Héritage XO hypnotise le regard tandis qu’elle dévoile des notes intenses de bois, de cacao, d’épices et de fruits secs. La bouche du nectar vieux agricole est vive et dépose sur le palais un florilège de saveurs épicées - poivre gris et gingembre en tête – rattrapées par d’autres saveurs plus fruitées. La dégustation de ce rhum vieux élégant de Martinique se conclut sur une longue finale de fruits macérés. 

Avis sur l'Héritage XO carafe  :

L’ Héritage XO de J.Bally est un rhum vieux agricole d’exception. En optant pour ce nectar AOC vieilli en fûts de chêne à la carafe luxueuse, vous plongez dans l’univers du rhum martiniquais avec l’un des meilleurs guides, le savoir-faire de la marque J.Bally n’étant plus à démontrer. Le brio de la distillerie fondée par Jacques Bally en matière de distillation, de vieillissement et d’assemblage explique la grande qualité de ce rhum vieux agricole martiniquais. Héritier du savoir-faire d’une distillerie phare de Martinique, l’Héritage XO est un rhum vieux rare que nous vous conseillons évidemment de déguster pur.