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SAINT JAMES - Coeur de chauffe, rhum blanc agricole, 70cl 60° - Martinique

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Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. Empreinte d’une tradition ancestrale, ce rhum possède une puissance aromatique inouïe, portée par des notes de canne fraîche et florales. En bouche, ce sont les mêmes saveurs que l’on retrouve, rehaussées d’une touche de genièvre.

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Origine : Martinique

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  • Saint James met tout son savoir-faire et sa personnalité dans des rhums Agricoles d'exception, comme ce rhum blanc Cœur de chauffe, obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre, dit alambic charentais, comme le cognac, lui octroyant des arômes d’une rare finesse. A l’issue de la première distillation, dite première chauffe, on obtient le brouillis, qui est de nouveau versé dans la chaudière pour subir la deuxième chauffe. C’est à l’issue de cette deuxième distillation dite bonne chauffe, que l’on obtient le Cœur de chauffe. Précieux témoignage d’une recette ancestrale que les rhumeries utilisaient jusqu'à l'apparition des colonnes à distiller modernes, ce rhum blanc Cœur de Chauffe Saint James possède une puissance aromatique inédite, portée par des notes florales et de canne fraîche. En bouche, ce sont les mêmes saveurs que l’on retrouve, agrémentées d’une touche de genièvre. Un régal !

    Notes de dégustation :

    Ce rhum transparent offre des parfums portés par des notes florales et de cannes fraîches. En bouche, les mêmes notes se rehaussent d’une pointe de genièvre.         

  • La marque Saint James fut déposée par Paulin Lambert en 1882. Inventeur de la bouteille carrée pour optimiser le transport du précieux nectar, ce marseillais de naissance a pour vocation de produire des rhums d’une qualité jamais atteinte. Aujourd’hui les rhums agricoles AOC Martinique Saint James sont des rhums appréciés par les plus fins amateurs et félicités par les jurys de connaisseurs. A découvrir les rhums d’exception Saint James ici.

  • 2012 – Médaille Or – Rhum blanc agricole avec indication géographique de 59° - Concours Général Agricole

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    SAINT JAMES - Coeur de chauffe, rhum blanc agricole, 70cl 60° - Martinique

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    Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. Empreinte d’une tradition ancestrale, ce rhum possède une puissance aromatique inouïe, portée par des notes de canne fraîche et florales. En bouche, ce sont les mêmes saveurs que l’on retrouve, rehaussées d’une touche de genièvre.

    Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 1
    • Note moyenne : 5 /5
    • P. Matthieu
    •  le 06/03/2018
    • 5/5
    excellent tout simplement

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