HSE - Single malt finish Highland 2005, rhum extra vieux agricole AOC 50cl 44° - Martinique

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Pour ce rhum vieux agricole Single Malt Finish Highland, Millésime 2005, HSE a sélectionné des fûts de Ian MacLeod Distillers, dans lesquels il s’est affiné pendant plus d’un an, après 6 années d’élevage en fûts de chêne américain. Il y a développé des arômes mentholés et fruités. Ses saveurs finement fumées et fruitées se développent lentement en bouche. Délicieux en fin de soirée.

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Fiche technique

Origine Martinique
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 44°
Contenance 50 cL

HSE a développé une gamme de rhums ayant chacun bénéficié d’un affinage de plusieurs mois en fûts de seconde main, ayant contenu différents spiritueux haut de gamme, afin de leur donner un cachet particulier. Pour cet opus Single Malt Finish Highland Millésime 2005, HSE a sélectionné des fûts de Ian MacLeod Distillers, dans lesquels ce rhum vieux agricole a complété sa palette d’arômes pendant plus d’un an, après 6 années d’élevage en fûts de chêne américain. Il y a développé des arômes mentholés, évoluant sur le fruité, avec des notes évoquant l’amande verte. Ses saveurs finement fumées et fruitées se développent en bouche après une attaque pleine de fraîcheur. A savourer en fin de soirée.

Notes de dégustation :

Paré d’une somptueuse robe acajou profond, ce rhum offre des parfums mentholés, de fruits à chair blanche, d’amandes vertes et de fleur d’oranger. En bouche, on découvre des notes de céréales fumées, de nectarines, de toffee et d'épices.

Tout en respectant scrupuleusement la tradition des rhums de Martinique, les seuls à bénéficier d’une AOC, HSE cherche sans cesse à cultiver la différence, en sublimant ses rhums agricoles de qualité premium. La série Finitions du Monde notamment, propose des affinages très élégants. Les rhums HSE reflètent toutes les saveurs de leur terroir et un savoir-faire historique à voir ici.

2016 – Médaille Bronze – Marques préférées des internautes - Rhum Fest 2016

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