HSE - Sherry Finish Pedro Ximenez 2005, rhum extra vieux agricole AOC 50cl 46° - Martinique
Derniers articles en stock
Le rhum extra-vieux Sherry Finish «Pedro Ximenez» Millésime 2005 a lentement développé ses arômes en fûts de chêne américain de 200 litres pendant 7 ans, avant de les sublimer durant 8 mois en fûts de ce Xérès, réputé pour sa douceur. Onctueux en bouche, ce rhum vieux agricole AOC Martinique marie des saveurs fruitées à des notes de miel et de tabac blond, pour une dégustation d’exception.
Fiche technique
Origine | Martinique |
Types de rhums | Rhum vieux |
Conditionnement | Bouteille |
Degré d'alcool | 46° |
Contenance | 50 cL |
Dans sa gamme «Finitions du Monde», HSE nous propose de découvrir des rhums affinés avec différents alcools et spiritueux du monde, sélectionnés pour leurs qualités aromatiques. C’est le cas de ce Sherry Finish Pedro Ximenez, Millésime 2005, élevé en fûts de chêne américain de 200 litres pendant 7 ans, avant de reposer 8 mois en fûts de Xérès. Originaire du sud-ouest de l’Espagne, le Xérès est certainement l’un des apéritifs les plus appréciés au monde. Le Pedro Ximenez est un cépage blanc qui donne un vin très doux. Cet affinage confère à ce rhum vieux agricole des arômes complexes, riches et subtils, avec des notes de caramel et de fruits confits, sublimées par un léger boisé. Onctueux en bouche, ses saveurs fruitées se mêlent harmonieusement à des notes de miel et de tabac blond, pour une dégustation d’exception.
Notes de dégustation :
Ce rhum à la robe acajou profond délivre au nez des notes de caramel doux, de pruneaux, de boisé léger, de fleurs et de fruits macérés. En bouche, des notes de datte sèche et de réglisse précèdent des saveurs de miel, de sous-bois et de tabac blond.
Tout en respectant scrupuleusement la tradition des rhums de Martinique, les seuls à bénéficier d’une AOC, HSE cherche sans cesse à cultiver la différence, en sublimant ses rhums agricoles de qualité premium. La série Finitions du Monde notamment, propose des affinages très élégants. Les rhums HSE reflètent toutes les saveurs de leur terroir et un savoir-faire historique à voir ici.
2019 – Médaille Argent – Rhums vieux de Martinique AOC de plus de 6 ans – Concours Général Agricole
2016 – Médaille Argent – Rhums vieux de Martinique AOC de plus de 4 ans – Concours Général Agricole
2016 – Médaille Bronze – Marques préférées des internautes - Rhum Fest 2016
16 autres produits dans la même catégorie :

LA FAVORITE - Réserve du Château 2000, rhum vieux agricole 70cl 43° - Martinique

HSE - Cuvée de l'an 2012, rhum blanc agricole 70cl 50° - Martinique

CLEMENT - rhum blanc agricole AOC 70cl 40° - Martinique

TROIS RIVIERES - Bois d'inde, rhum hors d'âge agricole 70cl 42° - Martinique

SAINT JAMES – Sleeve by Moksa, rhum vieux agricole AOC 70cl 43° - Martinique

JM - Elevé sous bois, rhum agricole ambré 70cl 50° - Martinique

NEISSON - le Vieux par Neisson, rhum vieux agricole AOC 70cl 45° - Martinique

JM - Millésime 2004, rhum vieux agricole 70cl 44.3° - Martinique

CLEMENT - XO, rhum vieux agricole 70cl 42° - Martinique

JM - Cuvée 1845, rhum vieux agricole AOC 70 cl 42° - Martinique
