HSE - Finition Sherry Fino & Olorosso 2004, rhum vieux agricole AOC 50cl 45° - Martinique
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HSE - Finish Sherry Fino & Olorosso 2004, rhum vieux agricole AOC 50cl 45° - Martinique

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Elevé en fûts de chêne pendant 8 ans le Sherry Finish 2004 d’HSE s’est affiné pendant 6 mois en fûts de Sherry Fino & Olorosso. Ce délicieux rhum agricole AOC Martinique tout en élégance et en finesse, a des arômes influencés par le Sherry avec des touches de fruits secs. Il révèle toute sa rondeur en bouche, avec ses notes de bois précieux et d’épices, et une petite touche sucrée.

73,12 € TTC

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Fiche technique

Origine Martinique
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 45°
Contenance 50 cL

Dans la série « Collection du Monde », HSE nous propose une composition originale, le «Sherry Finish 2004».

Il a la particularité de s’être affiné pendant 6 mois, dans des fûts de Sherry, mot anglais pour le vin de Xérès, «Fino & Olorosso». Le Xérès de type Fino, élaboré à partir de vin provenant du cépage Palomino, est sec et léger, alors que pour les Olorosos, plus alcoolisés et plus riches, les vins de base sont plus colorés. Tout d’abord élevés en fûts de chêne pendant 8 ans, dans la grande tradition des rhums vieux HSE, le « Sherry Finish » 2004 est un délicieux rhum agricole AOC Martinique exotique, tout en élégance et en finesse. Les arômes sont subtils, influencés par le Sherry, avec des touches de fruits secs. Très équilibré, il révèle toute sa rondeur en bouche, mariant harmonieusement des notes de bois précieux et d’épices, avec une petite touche sucrée.

Notes de dégustation :

Ce rhum à la robe acajou profond, offre au nez d’élégantes notes de boite à cigares, de noisettes grillées et de raisins secs. En bouche se fondent des saveurs de bois précieux, de pruneaux, d’épices et de notes sucrées dues au Sherry

Tout en respectant scrupuleusement la tradition des rhums de Martinique, les seuls à bénéficier d’une AOC, HSE cherche sans cesse à cultiver la différence, en sublimant ses rhums agricoles de qualité premium. La série Finitions du Monde notamment, propose des affinages très élégants. Les rhums HSE reflètent toutes les saveurs de leur terroir et un savoir-faire historique à voir ici.

2016 – Médaille Bronze – Marques préférées des internautes - Rhum Fest 2016

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Maximilian E. publié le 01/01/2018 suite à une commande du 01/01/2018

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Très bon rhum

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