RIVIERE DU MAT - XO Extra Old, rhum traditionnel vieux 70cl 42°- Ile de la Réunion
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L’assemblage est une étape-clé dans la fabrication du rhum, comme l’illustre avec brio ce Rivière du Mât XO qui a été médaillé d’or au Concours Mondial de Bruxelles 2020. Dans les chais d’une des plus anciennes distilleries de l’Île de la ...
L’assemblage est une étape-clé dans la fabrication du rhum, comme l’illustre avec brio ce Rivière du Mât XO qui a été médaillé d’or au Concours Mondial de Bruxelles 2020. Dans les chais d’une des plus anciennes distilleries de l’Île de la Réunion, les cuvées sélectionnées avec soin par le maître assembleur ont vieilli dans des fûts de chêne pendant 8 ans en moyenne. Le résultat de ce blend est un rhum de mélasse hors d’âge puissant, parfaitement équilibré et doté de notes florales, fruitées et épicées subtiles. Dégusté pur, il conviendra de le servir à température ambiante afin d’en apprécier toutes les nuances mais dans un cocktail, il fera également sensation.
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C’est la plus grande, mais également l’une des plus vieilles distilleries de l’île de la Réunion. Transférée à Saint Benoit en 1984, la distillerie Rivière du Mât propose une jolie gamme comportant essentiellement des rhums traditionnels, blancs et vieux, ainsi que quelques rhums agricoles, reflétant à merveille la qualité des rhums Réunionnais. Les rhums Rivière du Mât sont à découvrir ici
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Roger B.
publié le 20/12/2018suite à une commande du 20/12/2018
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