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EPICES ET DELICES - Graine à roussir, 50g - Antilles

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Les Graines à roussir d’Epices et Délices sont un mélange d'origine antillaise composé de 5 graines au lieu des 3 généralement utilisées : cumin, fenugrec, moutarde blonde, sésame et d’une cinquième qui restera secrète. Principalement utilisées pour faire des fonds de plats, elles parfument divinement les Colombos, ainsi que les sautés, les boulettes de viande, le riz, les pâtes et les légumes.

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Origine : Antilles

Types de produits : Epices

Contenance : 50g

Frais de livraison : 8.5€ (offerts à partir de 150€)

3,78 € TTC

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  • Les Graines à roussir d’Epices et Délices sont un mélange d'épices d'origine antillaise composé de cumin, de fenugrec, de moutarde blonde, de sésame qui donne un subtil goût de noisette et d’un cinquième ingrédient qui restera secret. En effet, généralement seules 3 graines sont utilisées. On l’utilise principalement pour faire des "fonds de plats", en chauffant légèrement les graines à roussir dans une poêle à sec pour qu’elles libèrent tous les arômes, puis en faisant cuire les aliments de votre choix sans retirer le mélange de graines. Les arômes de ces Graines à roussir, grillées à sec dans une poêle, parfument divinement principalement les Colombos, mais également les sautés ou encore les boulettes de viande. Elles s’utilisent également saupoudrée sur vos plats de riz, de pâtes et de légumes, et rehaussent vos vinaigrettes. Dans sa boîte en métal hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, vos graines à roussir seront bien conservées.

  • Partez à la découverte d’une magnifique gamme de thés, de sels, de poivre et d’épices du monde entier grâce aux sélections d’Epices et Délices. Une invitation parfumée pour enchanter vos papilles et vos palais, tout en subtilité. Retrouvez les produits Epices et Délices ici.

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    Les Graines à roussir d’Epices et Délices sont un mélange d'origine antillaise composé de 5 graines au lieu des 3 généralement utilisées : cumin, fenugrec, moutarde blonde, sésame et d’une cinquième qui restera secrète. Principalement utilisées pour faire des fonds de plats, elles parfument divinement les Colombos, ainsi que les sautés, les boulettes de viande, le riz, les pâtes et les légumes.

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