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Epicerie fine : épices, colombo, condiments, bières...
Dominocho a pour ambition de vous faire partager toute la richesse de la gastronomie Antillaise, en vous proposant un large choix de produits rares ou originaux, alliant saveurs authentiques et originalité. Nous recherchons pour vous les produits les plus raffinés, pour que toutes les couleurs et les saveurs des îles s’invitent à votre table.
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14,62 € En stockBOX BLACK FOREST – Cocktail Signature by Dugas
Découvrez ce coffret ingénieux qui contient le nécessaire pour élaborer 5 succulents cocktails Black Forest. Il vous suffit d’ajouter le rum de Trinidad Angostura 1919 8 ans, ou le rhum de Martinique La Mauny Signature du Maître de chai pour vous transformer en Bartender de talent.
En stock 14,62 € -
14,62 € En stockBOX EL DESAYUNO - Cocktail Signature by Dugas
Du sirop de framboise, du grué de cacao, de l’Angostura Bitters, un doseur, un sachet à glaçons, des pailles, et un livret indiquant la recette composent ce coffret El Desayuno. Pour préparer 5 délicieux cocktails, il vous suffit d’ajouter du rum Matusalem Gran Reserva ou du rum Botran 15 ans, de mixer le tout, et de déguster.
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4,90 € En stockEPICES KARINA - Kari de Port d'Espagne - 30g
Découvrez le Kari de Port d’Espagne d’Epices Karina, un mélange torréfié, peu piquant et sans gluten, exclusivement composé d’épices aux multiples parfums pour rehausser merveilleusement tous vos plats en sauces, de poisson ou de viande blanche ou rouge. Il assaisonne également de façon incomparable vos crustacés ainsi que vos préparations à base de...
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10,58 €MOYSAN - Siwo Batterie, 50cl - Guadeloupe
Très apprécié en Guadeloupe, le «Siwo Batterie» est une spécialité traditionnelle et typique de Marie-Galante. Ce jus de canne à sucre réduit, est obtenu après une cuisson longue et délicate. Quelques gouttes suffiront à parfumer vos boissons et vos desserts.
10,58 € -
5,25 € En stockGOURMAND'ILES - Ananas, chutney 120g - Martinique
Ce chutney d’ananas de Gourmand’îles est élaboré à base de fruits frais, cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices. Ce condiment aigre-doux, est fait pour accompagner tous vos plats de viande, mais se mariera également divinement avec un riz basmati, et accompagnera subtilement un fromage type brebis.
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5,25 € En stockGOURMAND'ILES - Banane, chutney 120g - Martinique
Le chutney est un condiment aigre-doux, à base de fruits ou de légumes, dont la consistance est proche de celle de la confiture, que l’on sert traditionnellement en accompagnement de plats de viande, de légumes ou de poisson. Ce chutney de bananes Gourmand’îles accompagnera parfaitement vos plats de poisson et vous surprendra en complément de votre boudin...
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5,25 € En stockGOURMAND'ILES - Giraumon, chutney 120g - Martinique
Le mot chutney viendrait d’une traduction anglaise du mot hindi «catni», utilisé pour cette variété particulière de condiments, à la fois sucrés et épicés principalement préparés à base de fruits ou de légumes, de vinaigre et d’épices. Ce chutney de Giraumon, à la saveur délicate, douce et sucrée, donnera une touche exquise à vos différents plats.
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5,25 € En stockGOURMAND'ILES - Mangue, chutney 120g - Martinique
Le chutney de mangue est probablement le plus connu de ces condiments qui relèvent de façon originale la plupart de vos plats. Particulièrement adapté à la viande blanche, il conviendra parfaitement pour accompagner un foie gras, à la place du traditionnel confit d’oignons. Gourmand’îles prépare ses chutneys de façon artisanale, exclusivement avec des...
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3,50 € En stockCARIB'FRUITS - Pétale de banane dessert, gamme Petal's 45g - Martinique
L’habitation Belfort où est implantée la société Carib’Fruits au Lamentin est une exploitation agricole spécialisée dans la culture de la banane. Les Petal’s Banane de Carib’Fruits, sont de succulentes lamelles de banane, légères et croustillantes. Peu sucrées, elles séduisent petits et grands et se consomment à volonté, en snack ou avec un dessert au...
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4,14 € En stockCARIB'FRUITS - Pétales d'ananas, gamme Petal's 45g - Martinique
Les Petal’s de Carib’Fruits sont de fines tranches d’ananas, savoureuses et croquantes, préparées sans aucun additif qui restituent toutes les saveurs de ce fruit divinement parfumé. Elles accompagnent le pétillant du champagne.
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6,17 € En stockCARIB'FRUITS - Mangue séchée, gamme Fruits Only 75g - Martinique
Parfaits pour accompagner une salade de fruits ou pour conférer une touche d’exotisme et de douceur à vos sauces et salades, ces délicieux Fruits Only Mangue séchée sont façonnés par Carib’Fruits, selon un procédé de séchage particulier. Ces succulents morceaux de mangue, tendres et divinement parfumés, sont 100% naturels, sans aucun conservateur ni...
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3,69 € En stockLES GIRAFONS - Bananes aux 5 épices, confiture aux épices artisanale 120g - Ile de la Réunion
La confiture Aux 5 épices est un mélange d'épices dont les parfums subliment une infinité de plats. Composé de poivre du Sichuan, d’anis étoilé, de cannelle, de clous de girofle et de fenouil, il se marie avec bonheur avec la banane, suave et fondante, dans cette confiture Bananes aux 5 épices Les Girafons, qui apportera à vos desserts une note...
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3,69 € En stockLES GIRAFONS - Mangue-gingembre, confiture aux épices artisanale 120g - Ile de la Réunion
La confiserie artisanale Les Girafons a créé une recette qui marie les extraordinaires saveurs des fruits frais de la Réunion et les épices, indissociables de la cuisine réunionnaise. Confectionnée traditionnellement, cette confiture Mangue-Gingembre, mêle les saveurs subtiles de la mangue à celles un peu piquantes du gingembre.
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3,75 € En stockLES GIRAFONS - Crème de patate douce confite vanillée 120g - Ile de la Réunion
La confiserie Les Girafons a mis au point cette recette en 2007. Cette exquise Crème de Patates Douces Confites artisanale, sans colorants ni conservateurs a une texture riche et onctueuse et des saveurs sucrées et vanillées. Elle donne une touche d'exotisme savoureuse à vos plats traditionnels. Idéale avec des crêpes ou des gaufres, elle aromatise...
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1,80 € En stockLES GIRAFONS - Ananas Victoria, confiture artisanale 40g - Ile de la Réunion
Roi des fruits, gavé de parfums, symbole d’exotisme et de cocktails sirotés sous le soleil, l’ananas offre généreusement tous ses arômes à cette recette traditionnelle et artisanale, élaborée avec passion par la confiserie réunionnaise Les Girafons, qui œuvre pour un artisanat local de qualité. Succombez aux parfums acidulés de cette confiture Ananas...
En stock 1,80 € -
1,80 € En stockLES GIRAFONS - Passion, gelée 40g - Ile de la Réunion
La confiserie Les Girafons se devait de confectionner une de ces confitures dont elle a le secret, avec ce fruit particulièrement aromatique. Succulente préparation artisanale à base de fruits frais locaux, cette confiture Passion, traditionnelle à la Réunion, fera chanter vos tartines, ensoleillera vos cocktails et magnifiera une crème vanillée. Un monde...
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1,80 € En stockLES GIRAFONS - Tangor, confiture artisanale 40g - Ile de la Réunion
Introduit à La Réunion dans les années 1970, le Tangor est un fruit très juteux et sucré. Imaginée par les maîtres confiseurs Les Girafons, cette exquise gelée Tangor confectionnée à base de fruits frais locaux, vous invite à mettre une note «Péi» à votre petit-déjeuner, à votre goûter, ou encore à vos cocktails et desserts.
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3,69 € En stockLES GIRAFONS - Ananas Victoria, confiture artisanale 120g - Ile de la Réunion
Roi des fruits, gavé de parfums, symbole d’exotisme et de cocktails sirotés sous le soleil, l’ananas offre généreusement tous ses arômes à cette recette traditionnelle et artisanale, élaborée avec passion par la confiserie réunionnaise Les Girafons, qui œuvre pour un artisanat local de qualité. Succombez aux parfums acidulés de cette confiture Ananas...
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1,80 € En stockLES GIRAFONS - Mangue José, confiture artisanale 40g - Ile de la Réunion
La mangue José est une variété de type indien aux saveurs délicates. La confiserie Les Girafons élabore avec passion ses savoureuses confitures artisanales, à base de fruits frais de l’île de La Réunion. Cette confiture Mangue José se savoure simplement pour elle-même ou aromatise un simple fromage blanc, le transformant en dessert inédit et exotique.
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3,69 € En stockLES GIRAFONS - Passion 120g, confiture artisanale - Ile de la Réunion
La confiserie Les Girafons se devait de confectionner une de ces confitures dont elle a le secret, avec ce fruit particulièrement aromatique. Succulente préparation artisanale à base de fruits frais locaux, cette confiture Passion, traditionnelle à la Réunion, fera chanter vos tartines, ensoleillera vos cocktails et magnifiera une crème vanillée. Un monde...
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15,50 € En stockCUR'CARAIBES - Sirop de curcuma 250ml - Guadeloupe
Le Curcuma possède de très nombreuses qualités, tant gustatives que nutritionnelles. Cur’Caraïbes élabore ce sirop traditionnel et 100% artisanal à partir de tiges fraîchement cueillies et préparées avec du sucre de canne et de l’arôme naturel de cannelle. Il vous autorise toutes les fantaisies culinaires car il parfume à merveille toutes sortes de plats...
En stock 15,50 € -
15,50 € En stockCUR'CARAIBES - Sirop de gingembre 250ml - Guadeloupe
Le Gingembre est une épice aux mille vertus. Cur’Caraïbes vous invite à découvrir toutes ses saveurs subtilement piquantes dans ce sirop élaboré à partir de tiges fraîchement cueillies, de sucre de canne et d’arôme naturel de cannelle. Il apporte une touche exquise à tous vos plats, en parfumant vos boissons chaudes comme le thé, vos mousses au chocolat...
En stock 15,50 € -
15,50 € En stockCUR'CARAIBES - Sirop de curcuma et de gingembre 250ml - Guadeloupe
Le Gingembre et le Curcuma sont deux plantes de la même famille, aux vertus et parfums différents, qui s’associent particulièrement bien dans ce sirop Cur’Caraïbes qui marie les saveurs de ces deux épices très aromatiques. Composé de pur jus de Curcuma et de Gingembre, de sucre de canne et d’arôme naturel de cannelle, il sublime vos cocktails et parfume...
En stock 15,50 € -
3,69 € En stockLES GIRAFONS - Mangue José, confiture artisanale 120g - Ile de la Réunion
La mangue José est une variété de type indien aux saveurs délicates. La confiserie Les Girafons élabore avec passion ses savoureuses confitures artisanales, à base de fruits frais de l’île de La Réunion. Cette confiture Mangue José se savoure simplement pour elle-même ou aromatise un simple fromage blanc, le transformant en dessert inédit et exotique.
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2,25 € En stockGOURMAND'ILES - Goyave, confiture artisanale 50g - Martinique
La goyave est un fruit dont les saveurs évoquent celles de la fraise et de la pêche. Gourmand’îles laissent longuement mijoter ses confitures artisanales en chaudrons de cuivre avec du sucre de canne de haute qualité. Terriblement parfumée, cette confiture de Goyave est parfaite pour mettre un peu d’exotisme sur vos tartines et dans vos desserts.
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3,09 € En stockBOIS CHERI - Thé arôme bergamote, 25 sachets de thé - Ile Maurice
Ce thé aromatisé de Bois Chéri, petite usine à thé implantée à l’Île Maurice depuis 1892 est d’une élégante finesse. Voilà une harmonieuse alliance des parfums puissants du thé noir et de la Bergamote, petit fruit exotique aux parfums et aux saveurs légèrement acides caractéristiques.
En stock 3,09 € -
3,09 € En stockBOIS CHERI - Thé arôme citron, 25 sachets de thé - Ile Maurice
Les thés Bois Chéri de l’Île Maurice, d’une qualité constante et exceptionnelle, sont élaborés avec passion et savoir-faire. Ce mélange, mêlant les parfums puissants du thé noir et du citron est un grand classique, réputé pour être frais et tonique.
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7,62 € En stockDELICES LOCALES - Souskay à la Morue Pimentée 200g - Martinique
C'est la Souskay des amateurs de plats bien relevés. Cette préparation proposée par Délices Locales, élaborée en Martinique est composée de morue, de petits légumes, d’aromates et de piment fort. Découvrez une farandole de saveurs et relevez vos salades, vos plats de riz et vos apéritifs.
En stock 7,62 € -
4,95 € En stockDELICES DE GUYANE - Sirop Matador 25cl - Guyane
Ce sirop Matador une base idéale pour de savoureux cocktails, il rehausse également tous vos desserts d’une note suave et finement épicée. Mettez un peu de soleil de Guyane dans votre bar et votre cuisine et succombez aux saveurs intenses et exotiques de sucre de canne, de vanille, de cannelle et de muscade.
En stock 4,95 € -
3,96 € 4,95 € -20% En stockDELICES DE GUYANE - Sirop fruit de la Passion 25cl - Guyane
Le sirop Passion Délices de Guyane exprime toutes les saveurs de son terroir pour ensoleiller et donner une touche d’exotisme à vos boissons et à vos plats. Très aromatique, riche en saveurs, finement épicé et acidulé, ce sirop est élaboré sans colorant ni conservateur.
En stock 4,95 € 3,96 €Prix réduit !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.