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Epicerie fine : épices, colombo, condiments, bières...
Dominocho a pour ambition de vous faire partager toute la richesse de la gastronomie Antillaise, en vous proposant un large choix de produits rares ou originaux, alliant saveurs authentiques et originalité. Nous recherchons pour vous les produits les plus raffinés, pour que toutes les couleurs et les saveurs des îles s’invitent à votre table.
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32,23 € Rupture de stockNEISSON - Sirop de canne Bio 70cl - Martinique
Avec ce « Sirop de Canne Bio », Neisson vous invite à créer de merveilleux cocktails, pour lesquels il sera une base délicieuse. Il est élaboré à partir du pur jus de canne, issues de l’agriculture biologique, selon une recette traditionnelle de Martinique. Un filet de ce sirop, riche d’arômes exotiques, suffira pour obtenir par exemple, de délicieux Ti’...
Rupture de stock 32,23 € -
3,87 € Rupture de stockCHALEUR CREOLE - Pâte à Colombo, condiment 200g - France
Le Colombo est un mélange d'épices généralement composé de coriandre, de piment, d'ail et de curcuma. Il est un élément traditionnel de la cuisine antillaise, notamment indispensable à l’élaboration du célèbre plat national des Antilles qu’est le colombo, qu’il soit de porc ou de poulet. La pâte à Colombo de Chaleur Créole, relève également vos plats de...
Rupture de stock 3,87 € -
3,15 € En stockROYAL BOURBON - Pâte de Piment Rouge, piment 90g - Ile de la Réunion
La pâte de piment rouge Royal Bourbon est composée de gingembre, de sel, de vinaigre, de Combava et de 74% minimum de piments rouges. Incontournable dans la gastronomie Réunionnaise, elle relève délicieusement tous vos plats, classiques ou exotiques.
En stock 3,15 € -
4,55 € En stockROYAL BOURBON - Ananas Victoria, confiture extra 250g - Ile de la Réunion
Soigneusement élaborée à base d’ananas frais rigoureusement sélectionnés et de sucre roux, la confiture Royal Bourbon restitue parfaitement toutes les saveurs et l’exotisme de ce fruit du soleil. Cette succulente confiture d‘Ananas Victoria a une teneur en fruits de 50g pour 100g. Délicieuse sur vos toasts et tartines, elle rendra vos desserts...
En stock 4,55 € -
4,79 € En stockDELICES DE GUYANE - Pâte de Piment Citron Vert,Toco 100g - Guyane
Toco est la gamme de condiments élaborés à base de produits locaux et préparés avec soin et rigueur par Délices de Guyane. Cette pâte de piment, essentiellement composée de piment, de citron, d’épices et d’une pointe de rhum a été conçue pour parfaire vos marinades de poissons, de crustacés et accompagner vos caris et rougails.
En stock 4,79 € -
2,58 € En stockGOURMAND'ILES - Abricot pays, confiture artisanale 50g - Martinique
L’abricot Pays est essentiellement utilisé dans diverses préparations sucrées, comme cette exquise confiture de Gourmand’îles, élaborée exclusivement à base de fruits fraîchement cueillis et de sucre de canne du Galion. Préparée à l’ancienne, lentement cuite dans des chaudrons de cuivre, sans aucun additif, elle est succulente sur toasts et tartines et...
En stock 2,58 € -
5,53 € En stockGOURMAND'ILES - Giraumon, chutney 120g - Martinique
Le mot chutney viendrait d’une traduction anglaise du mot hindi «catni», utilisé pour cette variété particulière de condiments, à la fois sucrés et épicés principalement préparés à base de fruits ou de légumes, de vinaigre et d’épices. Ce chutney de Giraumon, à la saveur délicate, douce et sucrée, donnera une touche exquise à vos différents plats.
En stock 5,53 € -
3,50 € En stockCARIB'FRUITS - Pétale de banane dessert, gamme Petal's 45g - Martinique
L’habitation Belfort où est implantée la société Carib’Fruits au Lamentin est une exploitation agricole spécialisée dans la culture de la banane. Les Petal’s Banane de Carib’Fruits, sont de succulentes lamelles de banane, légères et croustillantes. Peu sucrées, elles séduisent petits et grands et se consomment à volonté, en snack ou avec un dessert au...
En stock 3,50 € -
5,81 € En stockCARIB'FRUITS - Banane séchée, gamme Fruits Only 180g - Martinique
Les bananes séchées Fruit Only sont des morceaux délicieusement moelleux de ce fruit savoureux, élaborées avec des fruits frais, sans aucun additif, selon un procédé de séchage gardé secret. Véritables gourmandises elles se consomment à toute heure de la journée. Vous pouvez également les servir avec vos desserts, glaces ou sorbets, auxquels elles...
En stock 5,81 € -
6,00 € Rupture de stockLES GIRAFONS - Berlingots à la vanille 100g - Ile de la Réunion
La vanille allume les passions. Nés de la recherche perpétuelle d’authenticité qui anime les maîtres confiseurs Les Girafons à la Réunion, ces Berlingots faits main, à la vanille, sont élaborés selon une recette traditionnelle et artisanale, à partir de produits locaux, sans colorants ni conservateurs. Véritable ode à la douceur, ils raviront vos papilles.
Rupture de stock 6,00 € -
9,43 € Rupture de stockHERITAGE BOURBON - Bière Blonde, pack de 6 bouteilles de 33cl 5,8° - Ile de la Réunion
La Brasserie Bourbon située à la Réunion vous propose de découvrir la bière Héritage. Une savoureuse bière blonde premium de dégustation, parfaitement équilibrée, puissante et aux arômes fleuris. Son nom lui vient de son élaboration, longuement pensée, et bénéficiant du savoir-faire et du talent accumulé par les brasseurs au cours des années pour vous...
Rupture de stock 9,43 € -
4,07 € Rupture de stockROYAL BOURBON - Achard de légumes 200g - Ile de la Réunion
Royal Bourbon a élaboré ce délicieux Achard de légumes avec des produits de la Réunion et selon une recette traditionnelle. Vous dégusterez ces légumes savoureux, coupés en fines lanières et cuits avec un mélange d’épices, avec un cari, à l’apéritif sur des toasts, en encore dans un simple sandwich.
Rupture de stock 4,07 € -
14,62 € En stockBOX BLACK FOREST – Cocktail Signature by Dugas
Découvrez ce coffret ingénieux qui contient le nécessaire pour élaborer 5 succulents cocktails Black Forest. Il vous suffit d’ajouter le rum de Trinidad Angostura 1919 8 ans, ou le rhum de Martinique La Mauny Signature du Maître de chai pour vous transformer en Bartender de talent.
En stock 14,62 € -
6,31 € En stockLA MAUNY - Sirop de Canne, 70cl - Martinique
Indispensable pour réaliser de savoureux cocktails chauds ou froids, avec ou sans alcool, le sucre de canne La Mauny est également un allié magique pour de nombreuses préparations sucrées, comme vos pâtisseries, vos sorbets et vos entremets. Il saura également sublimer un simple fromage blanc ou une salade de fruits.
En stock 6,31 € -
14,76 € En stockANGOSTURA - Aromatic Bitters, 100ml 44.7° - Trinidad et Tobago
L’Aromatic Bitters d’Angostura est un savoureux mélange d’épices et d’herbes naturelles, fabuleux exhausteur de goût, subtil mariage d’arômes sublimera vos cocktails, et relèvera divinement tous vos plats salés, vos sauces, ainsi que vos desserts.
En stock 14,76 € -
4,25 € Rupture de stockDAME BESSON - Purée de Piments Antillais, piment 100g - Guadeloupe
Les confitures Royal Bourbon sont préparées avec des fruits frais et rigoureusement sélectionnés. Divinement parfumée, cette exquise confiture d’ananas Victoria ensoleille vos petits-déjeuners et vos goûters et donne une savoureuse note exotique à vos desserts.
Rupture de stock 4,25 € -
4,90 € En stockDELICES DE GUYANE - Ananas-Passion, confiture 210g - Guyane
Délices de Guyane élabore des confitures extra qui mettent à l’honneur les fruits de cette région Française située en Amérique du sud. Cette confiture ananas-passion composée de 74% de fruits et de 55% de sucre est un concentré de saveurs suaves et exotiques.
En stock 4,90 € -
2,58 € En stockGOURMAND'ILES - Ananas, confiture artisanale 50g - Martinique
L’ananas est un fruit magnifique dont l’aspect évoque à lui seul tout l’exotisme et la douceur sucrée des Antilles. Rigoureusement sélectionnés par Gourmand’îles, les ananas vont ensuite libérer tous leurs parfums et leurs saveurs en cuisant longuement et à feu doux, en chaudrons de cuivre avec du sucre de canne provenant de la célèbre sucrerie du Galion....
En stock 2,58 € -
5,53 € En stockGOURMAND'ILES - Ananas, chutney 120g - Martinique
Ce chutney d’ananas de Gourmand’îles est élaboré à base de fruits frais, cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices. Ce condiment aigre-doux, est fait pour accompagner tous vos plats de viande, mais se mariera également divinement avec un riz basmati, et accompagnera subtilement un fromage type brebis.
En stock 5,53 € -
4,21 € Rupture de stockCARIB'FRUITS - Pétales de melon, gamme Petal's 40g - Martinique
Les fruits sont la passion de Carib’Fruit. Les Petal’s Melon restituent fidèlement toute la douceur et les doux parfums sucrés de ce fruit du soleil. Ces fines tranches de Melon, aériennes, croustillantes et parfumées, préparées sans aucun additif, apportent une touche exotique à votre assiette de jambon sec, ou bien encore à vos céréales.
Rupture de stock 4,21 € -
6,17 € Rupture de stockCARIB'FRUITS - Mangue séchée, gamme Fruits Only 75g - Martinique
Parfaits pour accompagner une salade de fruits ou pour conférer une touche d’exotisme et de douceur à vos sauces et salades, ces délicieux Fruits Only Mangue séchée sont façonnés par Carib’Fruits, selon un procédé de séchage particulier. Ces succulents morceaux de mangue, tendres et divinement parfumés, sont 100% naturels, sans aucun conservateur ni...
Rupture de stock 6,17 € -
3,69 € Rupture de stockLES GIRAFONS - Papayes aux épices, confiture aux épices artisanale 120g - Ile de la Réunion
Les artisans de la confiserie Les Girafons mettent toute leur passion et leur savoir-faire dans leurs créations originales, élaborées traditionnellement. Ils y ajoutent toute l’intensité des saveurs des fruits de la Réunion. Dans cette divine confiture Papaye aux épices, la délicate saveur de melon framboisé de la papaye est sublimée par de douces épices.
Rupture de stock 3,69 € -
6,00 € Rupture de stockLES GIRAFONS - Berlingots au café 100g - Ile de la Réunion
Toute la douceur d’un savoureux bonbon, associée au caractère subtilement corsé du café. Les Berlingots au Café Les Girafons sont créés de façon artisanale, sans colorants ni conservateurs. Toute la passion des artisans de cette confiserie artisanale située à la Réunion, se révèle dans ces Berlingots au café, faits main, délicieuses gourmandises qui...
Rupture de stock 6,00 € -
4,79 € En stockDELICES DE GUYANE - Pâte de Piment Végétarien, Toco 100g - Guyane
Pour tous ceux qui aiment les saveurs du piment sans le piquant, Délices de Guyane a concocté cette pâte de piment végétarien Toco. Elle s’utilise comme la pâte de piment classique, pour relever vos sauces et vos plats cuisinés ou en accompagnement.
En stock 4,79 € -
9,55 € Rupture de stockCORSAIRE - Bière Blonde, pack de 6 bouteilles de 33cl 5.4° - Guadeloupe
La bière Corsaire est une bière élaborée en Guadeloupe par la Brasserie du même nom. Fine et légère, subtilement parfumée, la bière Corsaire est d’une agréable fraîcheur.
Rupture de stock 9,55 € -
14,62 € En stockBOX EL DESAYUNO - Cocktail Signature by Dugas
Du sirop de framboise, du grué de cacao, de l’Angostura Bitters, un doseur, un sachet à glaçons, des pailles, et un livret indiquant la recette composent ce coffret El Desayuno. Pour préparer 5 délicieux cocktails, il vous suffit d’ajouter du rum Matusalem Gran Reserva ou du rum Botran 15 ans, de mixer le tout, et de déguster.
En stock 14,62 € -
4,90 € En stockEPICES KARINA - Boucanier Antillais - 40g
Composé d’épices Antillaises comme le Roucou ou le piment Jamaïque, le mélange Boucanier Antillais d’Epices Karina est incomparable pour préparer de savoureuses marinades qui parfumeront rapidement votre poulet boucané de jolies notes fumées.
En stock 4,90 € -
14,22 € En stockANGOSTURA - Orange Bitters, 100ml 28° - Trinidad et Tobago
Orange Bitters d’Angostura, élaboré avec des écorces d’oranges de Trinidad, cueillies à la main pendant la saison des pluies pour garantir une grande fraîcheur et d’avantage de saveurs. Il se rendra très vite indispensable dans votre cuisine et vous permettra de préparer des cocktails merveilleusement aromatisés de parfums exotiques, et des plats...
En stock 14,22 € -
4,90 € En stockDELICES DE GUYANE - Banane au rhum agricole, confiture 210g - Guyane
Délices de Guyane propose de succulentes spécialités concoctées avec des fruits frais, et gorgées des parfums du terroir Guyanais. Cette confiture Banane au rhum, élaborée avec du rhum de Guyane, se révèle savoureuse en accompagnement de vos cakes maison, et donnent de l’originalité à vos glaces et sorbets.
En stock 4,90 € -
2,58 € En stockGOURMAND'ILES - Banane, confiture artisanale 50g - Martinique
Les saveurs de la banane se marient parfaitement avec tous types de plats sucrés, salés, marinés ou flambés. Cette confiture de Banane Gourmand’îles, préparée à l’ancienne, uniquement à base de fruits frais et de sucre de canne du Galion, lentement mijotée en chaudrons de cuivre et mise en pot manuellement, apporte sur votre table toute sa douceur...
En stock 2,58 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.