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Epicerie fine : épices, colombo, condiments, bières...
Dominocho a pour ambition de vous faire partager toute la richesse de la gastronomie Antillaise, en vous proposant un large choix de produits rares ou originaux, alliant saveurs authentiques et originalité. Nous recherchons pour vous les produits les plus raffinés, pour que toutes les couleurs et les saveurs des îles s’invitent à votre table.
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14,62 € En stockBOX BLACK FOREST – Cocktail Signature by Dugas
Découvrez ce coffret ingénieux qui contient le nécessaire pour élaborer 5 succulents cocktails Black Forest. Il vous suffit d’ajouter le rum de Trinidad Angostura 1919 8 ans, ou le rhum de Martinique La Mauny Signature du Maître de chai pour vous transformer en Bartender de talent.
En stock 14,62 € -
14,62 € En stockBOX EL DESAYUNO - Cocktail Signature by Dugas
Du sirop de framboise, du grué de cacao, de l’Angostura Bitters, un doseur, un sachet à glaçons, des pailles, et un livret indiquant la recette composent ce coffret El Desayuno. Pour préparer 5 délicieux cocktails, il vous suffit d’ajouter du rum Matusalem Gran Reserva ou du rum Botran 15 ans, de mixer le tout, et de déguster.
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4,90 € En stockEPICES KARINA - Kari de Port d'Espagne - 30g
Découvrez le Kari de Port d’Espagne d’Epices Karina, un mélange torréfié, peu piquant et sans gluten, exclusivement composé d’épices aux multiples parfums pour rehausser merveilleusement tous vos plats en sauces, de poisson ou de viande blanche ou rouge. Il assaisonne également de façon incomparable vos crustacés ainsi que vos préparations à base de...
En stock 4,90 € -
10,58 €MOYSAN - Siwo Batterie, 50cl - Guadeloupe
Très apprécié en Guadeloupe, le «Siwo Batterie» est une spécialité traditionnelle et typique de Marie-Galante. Ce jus de canne à sucre réduit, est obtenu après une cuisson longue et délicate. Quelques gouttes suffiront à parfumer vos boissons et vos desserts.
10,58 € -
2,62 € 5,25 € -50% En stockGOURMAND'ILES - Ananas, chutney 120g - Martinique
Ce chutney d’ananas de Gourmand’îles est élaboré à base de fruits frais, cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices. Ce condiment aigre-doux, est fait pour accompagner tous vos plats de viande, mais se mariera également divinement avec un riz basmati, et accompagnera subtilement un fromage type brebis.
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2,62 € 5,25 € -50% En stockGOURMAND'ILES - Banane, chutney 120g - Martinique
Le chutney est un condiment aigre-doux, à base de fruits ou de légumes, dont la consistance est proche de celle de la confiture, que l’on sert traditionnellement en accompagnement de plats de viande, de légumes ou de poisson. Ce chutney de bananes Gourmand’îles accompagnera parfaitement vos plats de poisson et vous surprendra en complément de votre boudin...
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2,62 € 5,25 € -50% En stockGOURMAND'ILES - Giraumon, chutney 120g - Martinique
Le mot chutney viendrait d’une traduction anglaise du mot hindi «catni», utilisé pour cette variété particulière de condiments, à la fois sucrés et épicés principalement préparés à base de fruits ou de légumes, de vinaigre et d’épices. Ce chutney de Giraumon, à la saveur délicate, douce et sucrée, donnera une touche exquise à vos différents plats.
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2,62 € 5,25 € -50% En stockGOURMAND'ILES - Mangue, chutney 120g - Martinique
Le chutney de mangue est probablement le plus connu de ces condiments qui relèvent de façon originale la plupart de vos plats. Particulièrement adapté à la viande blanche, il conviendra parfaitement pour accompagner un foie gras, à la place du traditionnel confit d’oignons. Gourmand’îles prépare ses chutneys de façon artisanale, exclusivement avec des...
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2,45 € 3,50 € -30% En stockCARIB'FRUITS - Pétale de banane dessert, gamme Petal's 45g - Martinique
L’habitation Belfort où est implantée la société Carib’Fruits au Lamentin est une exploitation agricole spécialisée dans la culture de la banane. Les Petal’s Banane de Carib’Fruits, sont de succulentes lamelles de banane, légères et croustillantes. Peu sucrées, elles séduisent petits et grands et se consomment à volonté, en snack ou avec un dessert au...
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2,90 € 4,14 € -30% En stockCARIB'FRUITS - Pétales d'ananas, gamme Petal's 45g - Martinique
Les Petal’s de Carib’Fruits sont de fines tranches d’ananas, savoureuses et croquantes, préparées sans aucun additif qui restituent toutes les saveurs de ce fruit divinement parfumé. Elles accompagnent le pétillant du champagne.
En stock 4,14 € 2,90 €Prix réduit ! -
4,32 € 6,17 € -30% En stockCARIB'FRUITS - Mangue séchée, gamme Fruits Only 75g - Martinique
Parfaits pour accompagner une salade de fruits ou pour conférer une touche d’exotisme et de douceur à vos sauces et salades, ces délicieux Fruits Only Mangue séchée sont façonnés par Carib’Fruits, selon un procédé de séchage particulier. Ces succulents morceaux de mangue, tendres et divinement parfumés, sont 100% naturels, sans aucun conservateur ni...
En stock 6,17 € 4,32 €Prix réduit ! -
15,50 € En stockCUR'CARAIBES - Sirop de curcuma 250ml - Guadeloupe
Le Curcuma possède de très nombreuses qualités, tant gustatives que nutritionnelles. Cur’Caraïbes élabore ce sirop traditionnel et 100% artisanal à partir de tiges fraîchement cueillies et préparées avec du sucre de canne et de l’arôme naturel de cannelle. Il vous autorise toutes les fantaisies culinaires car il parfume à merveille toutes sortes de plats...
En stock 15,50 € -
15,50 € En stockCUR'CARAIBES - Sirop de gingembre 250ml - Guadeloupe
Le Gingembre est une épice aux mille vertus. Cur’Caraïbes vous invite à découvrir toutes ses saveurs subtilement piquantes dans ce sirop élaboré à partir de tiges fraîchement cueillies, de sucre de canne et d’arôme naturel de cannelle. Il apporte une touche exquise à tous vos plats, en parfumant vos boissons chaudes comme le thé, vos mousses au chocolat...
En stock 15,50 € -
1,12 € 2,25 € -50% En stockGOURMAND'ILES - Goyave, confiture artisanale 50g - Martinique
La goyave est un fruit dont les saveurs évoquent celles de la fraise et de la pêche. Gourmand’îles laissent longuement mijoter ses confitures artisanales en chaudrons de cuivre avec du sucre de canne de haute qualité. Terriblement parfumée, cette confiture de Goyave est parfaite pour mettre un peu d’exotisme sur vos tartines et dans vos desserts.
En stock 2,25 € 1,12 €Prix réduit ! -
4,79 € En stockDELICES DE GUYANE - Pâte de Piment rouge au Gingembre, Toco 100g - Guyane
Avec cette pâte de piment rouge au Gingembre Toco proposée par Délices de Guyane, vous allez réveiller toutes vos préparations. Indispensable pour accompagner vos Caris, vos Rougails, vos plats de volaille ou de légumes, elle réchauffe et relève la plupart de vos préparations salées.
En stock 4,79 € -
3,09 € En stockBOIS CHERI - Thé arôme bergamote, 25 sachets de thé - Ile Maurice
Ce thé aromatisé de Bois Chéri, petite usine à thé implantée à l’Île Maurice depuis 1892 est d’une élégante finesse. Voilà une harmonieuse alliance des parfums puissants du thé noir et de la Bergamote, petit fruit exotique aux parfums et aux saveurs légèrement acides caractéristiques.
En stock 3,09 € -
3,09 € En stockBOIS CHERI - Thé arôme citron, 25 sachets de thé - Ile Maurice
Les thés Bois Chéri de l’Île Maurice, d’une qualité constante et exceptionnelle, sont élaborés avec passion et savoir-faire. Ce mélange, mêlant les parfums puissants du thé noir et du citron est un grand classique, réputé pour être frais et tonique.
En stock 3,09 € -
4,95 € En stockDELICES DE GUYANE - Sirop Matador 25cl - Guyane
Ce sirop Matador une base idéale pour de savoureux cocktails, il rehausse également tous vos desserts d’une note suave et finement épicée. Mettez un peu de soleil de Guyane dans votre bar et votre cuisine et succombez aux saveurs intenses et exotiques de sucre de canne, de vanille, de cannelle et de muscade.
En stock 4,95 € -
4,95 € En stockDELICES DE GUYANE - Sirop fruit de la Passion 25cl - Guyane
Le sirop Passion Délices de Guyane exprime toutes les saveurs de son terroir pour ensoleiller et donner une touche d’exotisme à vos boissons et à vos plats. Très aromatique, riche en saveurs, finement épicé et acidulé, ce sirop est élaboré sans colorant ni conservateur.
En stock 4,95 € -
5,57 € En stockDAMOISEAU - Sirop de canne 70cl - Guadeloupe
Chez Damoiseau en Guadeloupe, on fabrique ce délicieux sirop avec du jus de cannes, rigoureusement sélectionnées et fraîchement broyées, afin d’obtenir un sirop aux qualités aromatiques intenses, qui rehausse et sublime vos boissons et vos desserts.
En stock 5,57 € -
9,90 € En stockCUR'CARAIBES - Miel Gingembre 200g - Guadeloupe
En Guadeloupe, Cur’Caraïbes cultive du gingembre, une épice aux mille vertus, et le transforme en succulent sirop. Cette préparation miel-gingembre, est composée de miel d’acacia, aux saveurs finement vanillées et de 20% de sirop de gingembre. Idéal pour parfumer subtilement votre thé.
En stock 9,90 € -
9,90 € En stockCUR'CARAIBES - Miel Curcuma 200g - Guadeloupe
Le miel d’acacia est très apprécié des pâtissiers pour ses saveurs suaves et délicatement vanillées. Dans cette préparation miel-curcuma de Cur’Caraïbes, il est sublimé par les parfums chauds et légèrement piquants d’un sirop de curcuma artisanal. Une succulente note exotique pour vos préparations sucrées et salées.
En stock 9,90 € -
9,90 € En stockCUR'CARAIBES - Miel Curcuma - Gingembre 200g - Guadeloupe
Le sirop de curcuma-gingembre de Cur’Caraïbes a séduit de nombreux gourmets dans le monde entier. Dans cette préparation miel curcuma-gingembre, il est associé à un subtil miel d’acacia, aux saveurs raffinées. Découvrez cet édulcorant parfait pour vos boissons chaudes et vos entremets.
En stock 9,90 € -
9,41 € En stockJM - Sirop de sucre de canne 70cl - Martinique
Le sirop de sucre de canne JM est élaboré avec du sucre de canne, de la vanille, de la cannelle, des arômes naturels et de l’eau, selon une recette traditionnelle. Incomparable pour édulcorer toutes vos boissons froides ou chaudes, il remplacera parfaitement le sucre blanc dans vos gâteaux, vos salades de fruits et vos entremets.
En stock 9,41 € -
14,62 € En stockBOX SALTY DAIQUIRI - Cocktail Signature by Dugas
Vous aimez les cocktails rafraîchissants, colorés, et parfumés, alors ce coffret Salty Daïquiri est fait pour vous. Il contient tout ce qu’il vous faut pour préparer 5 verres. Suivez la recette, ajoutez du rhum Trois Rivières Cuvée de l’Océan, ou du rum Arcane Cane Crush, du citron vert, du poivron rouge et un peu de sel. Mixez, et régalez-vous !
En stock 14,62 € -
14,62 € En stockBOX CARIBBEAN PUNCH - Cocktail Signature by Dugas
Ce coffret a été conçu pour vous permettre de préparer 5 savoureux cocktails Caribbean Punch. Ces préparations aux parfums exotiques, mêlent les saveurs du rhum blanc, à celle du sirop d’hibiscus, dont les arômes évoquent la framboise et la rhubarbe. Suivez la recette fournie, ajoutez du rhum Damoiseau Pure Cane ou du rhum HSE cuvée 2012, du citron vert,...
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14,62 € En stockBOX GOLDEN PARACHUTE - Cocktail Signature by Dugas
Le Golden parachute est un cocktail délectable, pétillant et parfumé. Ce coffret vous permet de préparer 5 verres. Vous n’avez qu’à mixer les ingrédients fournis selon la recette, d’ajouter du ron Diplomatico Reserva Exclusiva ou du ron Prohibido Habanero, du citron vert, des feuilles de menthe et du champagne. Succès assuré !
En stock 14,62 € -
4,60 € En stockGARDEL - sucre de cannes, 50 buchettes 5g -Guadeloupe
Emportez partout ces petites bûchettes de sucre de canne roux de Guadeloupe proposées par la sucrerie Gardel. Elles sont idéalement dosées pour accompagner toutes vos pauses gourmandes.
En stock 4,60 € -
9,10 € En stockDELICES DE GUYANE - Couac 750g - Guyane
Pour donner une note guyanaise à vos repas, Le Couac est absolument parfait. Cette spécialité ancrée dans les traditions, accompagne merveilleusement vos plats de viande et de poisson, et permet de préparer de succulentes salades.
En stock 9,10 € -
4,90 € En stockEPICES KARINA - Fleur de sel Jamaïque - 40g
La Fleur de sel aux épices piment Jamaïque relève également vos marinades, accompagne subtilement une terrine de foie gras et fait croustiller vos salades.
En stock 4,90 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.