Les marques

Rhum, Punch et liqueur Toucan

Le rhum agricole Toucan possède une vraie particularité ; celle d’être élaboré à la fois en Guyane et en France, plus précisément à Toulouse. En effet, depuis 2011, la petite société Rhum Toucan, fondée par un couple de Toulousains, propose du rhum distillé en Guyane, à la rhumerie Saint Maurice, mais réduit, macéré, affiné et embouteillé en France. L’idée est née de Monsieur, amoureux de la Guyane et qui souhaitait emporter avec lui un peu de ce territoire luxuriant et fascinant. En optant pour l’alcool de canne, il donnait vie aux rhums Toucan. La rhumerie Saint Maurice, la seule de Guyane et la plus proche de l’équateur, traite avec un savoir-faire reconnu, des cannes gorgées de saveurs, ayant bénéficié de leur terroir à l’ensoleillement exceptionnel. Le vesou, c’est à dire le jus obtenu après avoir écrasé la canne à sucre 36 heures au maximum après la coupe, est fermenté puis distillé en colonne, avant d’être livré à Toulouse où il est travaillé pour devenir un des 3 opus de la gamme des rhums Toucan. Une belle aventure née sur une terre d’aventures.

Le rhum agricole Toucan possède une vraie particularité ; celle d’être élaboré à la fois en Guyane et en France, plus précisément à Toulouse. En effet, depuis 2011, la petite société Rhum Toucan, fondée par un couple de Toulousains, propose du rhum distillé en Guyane, à la rhumerie Saint Maurice, mais réduit, macéré, affiné et embouteillé en France. L’idée est née de Monsieur, amoureux de la Guyane et qui souhaitait emporter avec lui un peu de ce territoire luxuriant et fascinant. En optant pour l’alcool de canne, il donnait vie aux rhums Toucan. La rhumerie Saint Maurice, la seule de Guyane et la plus proche de l’équateur, traite avec un savoir-faire reconnu, des cannes gorgées de saveurs, ayant bénéficié de leur terroir à l’ensoleillement exceptionnel. Le vesou, c’est à dire le jus obtenu après avoir écrasé la canne à sucre 36 heures au maximum après la coupe, est fermenté puis distillé en colonne, avant d’être livré à Toulouse où il est travaillé pour devenir un des 3 opus de la gamme des rhums Toucan. Une belle aventure née sur une terre d’aventures.

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