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Epicerie fine Bourbon

A Saint Denis de la Réunion, dans le quartier de Bas de la Rivière, la brasserie Bourbon fait depuis longtemps partie du paysage. C’est là qu’est notamment produite la bière emblématique de l’île, plus connue sous le nom de Dodo. D’ailleurs, à la Réunion, impossible d’ignorer les innombrables enseignes et affiches et même les murs très colorés affichant la Dodo lé là ! (La Dodo est ici). Crée en 1962, la brasserie Bourbon commercialise sa bière élaborée selon une recette unique et totalement naturelle, mise au point par le maître brasseur Gerhard Avanzini, en 1963. La Dodo Pils, son nom à l’époque, bière légère et étudiée pour correspondre au climat tropical de l’île, séduit d’emblée les Réunionnais. Avec ses bouteilles ornées d’une étiquette représentant un Dodo, oiseau inapte au vol et totalement disparu de nos jours, la bière Bourbon, nom qui lui est attribué en 1970, reste la bière la préférée des Réunionnais qui continuent de l’appeler affectueusement La Dodo

A Saint Denis de la Réunion, dans le quartier de Bas de la Rivière, la brasserie Bourbon fait depuis longtemps partie du paysage. C’est là qu’est notamment produite la bière emblématique de l’île, plus connue sous le nom de Dodo. D’ailleurs, à la Réunion, impossible d’ignorer les innombrables enseignes et affiches et même les murs très colorés affichant la Dodo lé là ! (La Dodo est ici). Crée en 1962, la brasserie Bourbon commercialise sa bière élaborée selon une recette unique et totalement naturelle, mise au point par le maître brasseur Gerhard Avanzini, en 1963. La Dodo Pils, son nom à l’époque, bière légère et étudiée pour correspondre au climat tropical de l’île, séduit d’emblée les Réunionnais. Avec ses bouteilles ornées d’une étiquette représentant un Dodo, oiseau inapte au vol et totalement disparu de nos jours, la bière Bourbon, nom qui lui est attribué en 1970, reste la bière la préférée des Réunionnais qui continuent de l’appeler affectueusement La Dodo

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